El Restaurant
de l'Hotel Coma
El nostre xef David cuina amb una única motivació: oferir el millor de si mateix per sorprendre el paladar de cada hoste. La seva recompensa més gran és la teva satisfacció.
La seva proposta culinària fusiona el millor del mar i la muntanya, amb subtils tocs asiàtics i una obertura natural a altres cultures. Cada plat està dissenyat per emocionar, amb productes frescos i de temporada.
David i el seu equip cuiden cada detall: des dels aperitius fins a les postres casolanes, passant per carns, peixos i creacions modernes. I no te’n vagis sense tastar els nostres gelats artesanals: són una autèntica delícia.
Horari
Dilluns a diumenge
13.00 a 15.00
20.00 a 22.00
Telèfon
Menú Festes
Gaudeix d´unes festes inoblidables a Cal Ventura, on cada celebració es viu amb sabor, calidesa i tranquil·litat. Et convidem a compartir amb nosaltres el sopar de la nit de Nadal i Nadal, el tradicional esmorzar de Sant Esteve, la gran nit de Cap d’Any i el començament de l’Any Nou amb un esmorzar especial en família.
A Reis, els més petits són protagonistes: a l’Hotel Coma, els nens no paguen el menjar. A més, si ho prefereixes, pots sol·licitar els nostres menús per emportar.
La nostra cuina
Sabors que expliquen històries
Cada plat és una expressió del nostre savoir-faire i una invitació a descobrir sabors que desperten els sentits. Fusionem tradició i innovació per oferir una experiència gastronòmica que celebra allò autèntic, creatiu i inoblidable.
Deixa’t sorprendre amb cada mos.
Menús
Cada menú té la seva pròpia personalitat, pensat per adaptar-se a diferents moments i paladars. A Cal Ventura, cada ocasió es converteix en una experiència: des d’una vetllada íntima fins a un sopar animat amb amics.
Hi ha un menú per a cada pla. Troba el teu.
01 - Menú de temporada
El sabor del moment, en la màxima expressió.
Cada estació inspira el nostre xef a crear una proposta única, amb productes frescos i de proximitat. El menú de temporada celebra el millor de cada època de l´any, amb plats que evolucionen amb el ritme de la natura. Una experiència que canvia… per sorprendre’t sempre.
02 - Fondue
Un ritual de sabor per compartir
El nostre menú fondue és una invitació a gaudir sense presses: formatges fosos, aromes envoltants i sabors intensos que reconforten. Ideal per a les nits fredes, en un ambient on el temps s’atura i les converses flueixen a la calor de la taula.
Perquè compartir… també s’assaboreix.
03 - Arròs
Un festí de muntanya al centre de la taula
Foc lent, producte local i sabor profund. La nostra arrossada és una celebració de la cuina tradicional, on l’arròs es converteix en protagonista de trobades inoblidables.
Ideal per compartir, reconnectar i deixar-se portar per l’aroma del que és autèntic.
04 - Barbacoa
El sabor del foc i la tradició en la màxima expressió.
Una selecció de carns a la brasa, cuinades lentament per ressaltar la seva sucositat i caràcter, acompanyades de guarnicions casolanes i productes de proximitat. Una proposta pensada per compartir, gaudir sense presses i celebrar al voltant de la taula.
Celler
exclusiu
Més de 70 referències i vins difícils d’aconseguir. Un espai íntim on el temps s’atura i el vi és el protagonista. El nostre celler convida a descobrir una acurada selecció de més de 70 etiquetes exclusives, pensada per a qui gaudeix del ritual, la calma i els sabors que expliquen històries.
Gaudeix de la nostra cuina
també a casa
Pots demanar qualsevol plat de la carta a take away i recollir-lo còmodament quan estigui llest.
Fes la teva comanda per telèfon i el nostre equip confirmarà l'hora de recollida.
Els nostres
espais
